貪吃貪玩的Sandy

不用顧火烤箱版咖哩雞

跟大家分享簡單又好吃的料理

做菜就是要開心，為了讓初學者也能開心做料理

分享這個我的私房料理

材料份量基本上以保鮮盒可以放進去的大小為主，可以斟酌準備食材份量

步驟如下↓

1.將馬鈴薯、青蘋果外皮洗乾淨。(我有準備一個專門洗蔬菜用的菜瓜布)

2.雞胸肉切薄片放碗中或袋子中，用一瓶蓋量的米酒和灑兩次的白胡椒粉醃雞胸肉。

3.將馬鈴薯切片放入清水中浸泡，接著青蘋果也切片。

4.將兩小塊的咖哩塊和大概半碗的水放入微波爐加熱30秒融化成咖哩醬

(若沒有微波爐，將咖哩塊切成細末)

我使用的是這個牌子的咖哩塊▼

5.接下來開始堆疊食材，馬鈴薯-雞胸肉-青蘋果以此重複下去

(若上一步是咖哩塊切細末的朋友，每層要穿插放些咖哩塊細末，堆疊完在加半碗水)

將剩下的食材把容器空隙填滿

6.堆疊好在將咖哩醬淋上去(醬汁量切記不能超過容器的六分滿)

7.然後將堆疊好食材的容器放進烤箱裡以350F溫度&熱風烘烤功能烤25分鐘，然後用烤箱餘熱悶5分鐘就完成囉!

Have a good appetite