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鮮鹽堂泰式鹽水雞 金門金城店


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893金城鎮民生路111118

0979335500

營業時間:16:0023:00 (每週日公休)

推薦煙燻魷魚、手工米血

造訪時間:2019.11.06&2019.11.11

 

MEUN

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位在金門縣金城鎮北鎮廟戲台右邊巷子內的鮮鹽堂,是Sandy無意間發現的美食。已經兩次回訪,第一次購買的時候太餓忘記拍食物,故食物照是第二次回訪買的。鮮鹽堂很特別有四種調味,分別是招牌泰式(贈青木瓜絲)、傳統油蔥(贈薄切洋蔥)、火工辣醬(贈細削筍絲)、和風玉露(贈柴魚海苔)。有時候還會推出隱藏版菜單,要碰碰運氣。因為要和家人分享,怕他們不能接受太創新的口味,所以兩次保守點了傳統油蔥口味。

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傳統油蔥口味(傳統蛋雞雞胸&雞腿、甜不辣、手工米血、煙燻魷魚、豆包、高麗菜、脆筍) NT$260

鹽水堂的油蔥口味很對我的胃,前幾天吃了別家就覺得完了,我只能吃這家了。傳統蛋雞的雞胸和雞腿價錢加起來其實可以買半雞,但我家沒人要啃雞翅,所以就還是分開點。煙燻魷魚很像比較嫩的魷魚絲,咬起來飽口又不會太硬,牙口不好的長輩吃得很開心。手工米血我覺得搭配油蔥很夠味,其他品項都是正常發揮,不錯吃。推推。

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